巴西咖啡竟源于“美男计”！在进博会，遇见全球精品咖啡
liukang20241周前143
我国人每年喝掉多少杯咖啡？从2016年的人均9杯，升至2023年人均16.74杯。一带一路沿线的外国展商，跨山越海来到上海参与第七届我国国际进口博览会，只为夸一夸家园的咖啡豆：“好，很好，十分好！”昨...
一杯我国咖啡，怎么解锁中巴协作新增量？
liukang20241周前313
当时我国咖啡工业正在阅历一场“重生”--无论是质量晋级，抑或是我国共同咖啡文明的构成与发明，而留下了重要一笔的瑞幸，无疑是深度参加这股革新浪潮，乃至是工业兴起的首要驱动力。时刻拨回19世纪初，酷爱喝茶...
云南咖啡 香飘上海
liukang20241周前541
04:56上海有八九千家咖啡馆，数量居全球榜首。而现在，上海各家咖啡馆选用的咖啡豆，产地已不再局限于一些世界闻名咖啡产区，来自云南的咖啡豆早已是各个咖啡馆的必选项，本乡“好豆”正在被看见。在上海，随意...
林岳：消费理性年代，高端精品咖啡还凭什么卖一杯三四十块？
liukang20242周前781
【文/观察者网专栏作者 林岳】当9块9乃至6块6的贱价咖啡满世界呈现的时分，高端精品咖啡凭什么卖一杯三四十块？由于质量？口感？仍是门店气氛？品牌情怀？精品咖啡究竟哪里“精品”？从前卖三十几块钱的咖啡现...
在云南，一群不服输的人种咖啡
liukang20242周前1063
佤族女人叶萍，从12年前开端种咖啡。她遭受过霜冻，阅历过质疑，但她从来没有抛弃，带着一个村子的女人找到自己的作业，走在云南咖啡工业的潮头。
叶萍走出的一步，也是云南的咖农们一起走出的一步。在云南，咖啡工业被这悉数完全重塑了。
文 | 李奥
修改 | 金匝
运营 | 小二郎
佤族女人叶萍，从12年前开端种咖啡。她遭受过霜冻，阅历过质疑，但她从来没有抛弃，带着一个村子的女人找到自己的作业，走在云南咖啡工业的潮头。叶萍走出的一步，也是云南的咖农们一起走出的一步。在云南，咖啡工...